日前，浙江省教育厅公布了普通本科高校“十四五”省级重点建设实验教学示范中心立项建设名单，茶学与茶文化实验教学中心成功入选，这是学院在实践教学平台建设上的重大突破。

茶学与茶文化实验教学中心是包含十八亩茶种质资源基地、茶审评室、茶食品制做室、传统茶制做技艺实训室、茶生化与茶深加工实验室、茶艺实训中心等涵盖一二三产融合的综合实验中心。学院将以此次立项为契机，进一步加大实验教学中心的建设投入，建设新茶饮实训中心、茶文化与艺术中心等符合现代茶产业发展方向的实践实训条件，进一步完善实验教学的硬件与软件，以培养创新精神和实践能力为核心，不断探索茶相关实验实践教学改革，贯通理论教学与实践教学，强化茶学与茶文化交叉复合培养，强化产教融合、校企合作，努力完成实验教学示范中心建设任务，通过实践育人，培养符合现代茶产业发展的理论水平高实践能力强的新茶人。